1. Drick inte skållhett te. Felaktiga tedricksmetoder-kan till och med orsaka cancer. Att dricka för varmt te kan bränna slemhinnan i matstrupen, vilket ökar risken för cancer i matstrupen och magsäcken.
2. Drick inte starkt te. Att dricka för starkt te kan stimulera magsyrasekretionen, vilket potentiellt påverkar magen.
3. Drick inte te på fastande mage. Det rekommenderas att undvika att dricka te på fastande mage, särskilt för personer med underliggande tillstånd som kronisk gastrit eller gastroesofageal reflux.
4. Undvik att röka och dricka alkohol medan du dricker te. Det är viktigt att notera att teälskare rekommenderas att undvika att röka och dricka alkohol. Att röka och dricka alkohol medan man dricker te ökar sannolikheten för cancer.
5. Drick inte te med andra smaker. Teblad absorberar lätt fukt och absorberar andra smaker. Antioxidantpolyfenolerna i te oxideras också lätt och går förlorade, och förlusten är allvarligare vid höga temperaturer. Därför bör te förslutas, skyddas från ljus och förvaras vid låga temperaturer. Te som inte kommer att konsumeras på kort tid kan vakuumförslutas-och frysas.
6. Använd inte kokande vatten för att brygga grönt te. Kokande vatten kommer att förstöra många näringsämnen i teblad. Vattentemperaturen för att brygga te bör i allmänhet kontrolleras mellan 70 grader och 80 grader. Detta är särskilt viktigt för grönt te; om temperaturen är för hög kommer tebladen att bli överbryggade- och förlora sin ursprungliga arom och uppfriskande smak.
7. Använd inte en termos för att dricka te. Att använda en termos kan få några av de aromatiska oljorna i tebladen att fly, vilket minskar deras smak. Dessutom kan överdriven extraktion av tanniner och teofyllin resultera i en bitter smak och även leda till förlust av vissa näringsämnen.
8. Drick inte te direkt efter måltid. Att dricka te direkt efter måltider är ingen bra vana. Tanninerna i te, en gång i mag-tarmkanalen, kan hämma utsöndringen av mag- och tarmsafter, vilket lätt orsakar matsmältningsbesvär. Det kan också lätt leda till torr avföring och förstoppning. Det är bäst att dricka te ungefär en timme efter måltiden.